普洱咖啡──一个艺术计划

May 26, 2011




普洱咖啡──一个艺术计划

普洱咖啡是艺术家郑云瀚的艺术计划。目前这个计划正以新咖啡特殊饮品的方式在新单位展出。

时间: 2011年五月开始,结束时间未定
地点: 上海市永嘉路50号,新单位
费用: 35 元/杯
艺术家:  郑云瀚

关于普尔咖啡:
这个计划是一个关于“混杂”、“传承”、“时间”、“记忆”、“情感”与“生命”的作品。通过混杂日常中两种普通的味觉,进而带动他们背后所传承的信息进化成一种“新的思考”,一种“新的体验”。 普洱咖啡:是将纯正的咖啡和发酵后的熟普洱茶混合处理的饮料。无论从时间线索,文化线索还是习惯反应来讲,普洱茶和咖啡都是这个世界上最具有代表性的饮料。 普洱咖啡既是一个公共装置,也是一个服务空间。他可以在一夜之间切入一个环境内,在空间中作为一个节点而存在。通过普洱咖啡这种饮料为触角,将空间中交流交换的信息保存在作品中。通过信息的交换传达出普洱咖啡所倡导的“新的思考”“新的体验”。

“新的思考”是在浮躁混乱的现实世界里,怎样才能用一种更加“平和”,更加“开阔”,更加“包容”,更加“融智”的状态来行走我们短暂的生命体验。 “新的体验”咖啡与熟普洱茶同样具有着悠久的历史和美丽的传说。在汤色与情感上有类似的地方,浑浊中透着空冥。咖啡醇香提神,先苦后甘,普洱茶同样是回甘青涩,细品之下有历史的余韵和遐思。

咖啡根植到西方世界的每一个空间,作为一种文化与空间紧密相连。茶——具有同样的地位在中国、日本、印度等亚洲国家,同时作为西方异国情调的高雅饮品,成为当代讲求自然、环保、养生理念需要的必需。普洱茶的历史很悠久,普洱本身的品性、色泽、味道在很大程度上与咖啡具有一定的相似性。两种饮料的综合可以产生一种特别的情绪,在口感上多层次的感受,也是文化思考上 多重的体现。 直面当下全球性,浮动与碰撞不断的背景下,恐怖袭击、暗杀、政变、海啸、地震等天灾人祸,以及人类个体的道德缺失。我们到底怎么了?之前那么多伟大哲人的思想那里去了?我们所拥有过的准则那里去了?普洱咖啡不仅仅提供了一种新的味觉,新的文化思考,同时也是使时间停留的时光机器,也许会是一种生活的调剂,也许是关于“慢”的希望。

作品形态:
普洱咖啡可以有很多种形态,大到一个真正的咖啡馆,小到一个标牌或者是一个移动的装置⋯⋯无可不可,无处不在,都可以是传达出作品内在的信息的外在体验。 作品呈现时有免费的WIFI对环境开放,这一换杂的环境,是普洱咖啡为外在体验所创造的融合空间。

想要对这个计划了解更多,请进入普洱咖啡网站

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